Khách sạn Eden – Đà Nẵng

Cung cấp và lắp đặt thiết bị bếp và dụng cụ nhà bếp khách sạn Eden Đà Nẵng

KHÁCH SẠN EDEN ĐÀ NẴNG

Khách sạn Eden nằm ngay mặt biển trực diện ra bãi biển Mỹ Khê – một trong sáu bãi biển đẹp nhất hành tinh do tạp chí Forbes bình chọn, chỉ cách trung tâm thành phố 4 km, được xây dựng theo tiêu chuẩn 5 sao bao gồm    phòng nghỉ với thiết kế sang trọng, cổ điển kết hợp với trang thiết bị hiện đại sẽ mang lại cho bạn cảm giác như ngôi nhà thứ hai của mình..
Với vị trí tiện lợi cho việc tham quan các di sản thế giới được UNESCO bình chọn như Cố Đô Huế, Thánh địa Mỹ Sơn và phố cổ Hội An vô số các địa điểm vui chơi giải trí như suối khoáng nóng Thần Tài, lặn ngắm san hô đảo Cù Lao Chàm hay chùa Linh Ứng linh thiêng.

Eden Hotel Đà Nẵng mang đến địa điểm họp lý tưởng với các dịch vụ hoàn hảo.

Với đầy đủ các tiện ích và dịch vụ, đặc biệt Onsen Spa là nơi lý tưởng để bạn chăm sóc cơ thể và nuôi dưỡng tâm hồn mình. Với không gian tinh tế, nơi đây sẽ mang đến cho bạn sự thư giãn và trẻ hóa tối đa.

Phòng họp sang trọng và tiện nghi với tầm nhìn hướng biển của chúng tôi được trang bị với các thiết bị nghe nhìn hiện đại cùng với dịch vụ tận tâm từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ mang đến cho quý khách đa dạng các sự lựa chọn để có những cuộc họp thành công nhất.

Ở dự án này Chúng tôi Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Fasian Việt nam là nhà thầu tư vấn, thiết kế, cung cấp và lắp đặt toàn bộ trang thiết bị và dụng cụ nhà bếp, khu bar, buffet cho 2 nhà hàng và 1 Bar bầu trời của khách sạn theo đúng tiêu chuẩn Khách sạn Quốc tế 4 sao. Chúng tôi xin trân trọng giới thiệu các sản phẩm chính mà chúng tôi đã cung cấp như sau;

+ Để đảo bảo thực phẩm được bảo quản đúng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, Khách sạn được trang bị 1 hệ thống kho đầy đủ bao gồm; Kho đồ uống, kho khô, kho đông, kho mát….với hệ thống nhiệt độ và giá kho luôn được bảo đảm theo tiêu chuẩn.

+ Khu vực sơ chế thưc phẩm được trang bị các trang thiết bị cân, bàn, giá, chậu, thùng rác và máy hút chân không, đảm bảo sơ chế thực phẩm vệ sinh và an toàn trước khi đưa vào bảo quản và chế biến

+ Khu nấu chính bao gồm khu bếp á, với những thiết bị như bếp á xào, bếp hầm thấp được sản xuất tại nhà xưởng bởi Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Fasian Việt nam phục vụ các món á. Khu bếp âu với những thiết bị như bếp âu 4 bếp có lò nướng dung Gas, thiết bị rán nửa phẳng nửa nhăn dung Gas, thiết bị rán nhúng đơn dung điện, được chúng tôi nhập khẩu trực tiếp từ hãng Ozti – Thổ Nhĩ Kỳ phục vụ các món kiểu âu. Đặc biệt khu bếp nấu chính còn được trang bị 01 lò hấp nướng đa năng 10 khay của hãng Fagor – Tây Ban Nha với những chức năng hấp, nướng và hấp nướng hỗn hợp, giúp chế biến các món ăn hải sản phong phú của biển Đà nẵng.

+ Khu ra đồ cũng được chúng tôi thiết kế hết sức hợp lý, vừa đảm bảo được giao thông đi lại trong bếp vừa đáp ứng được sự thuận tiện bày trí các món ăn sau trước khi được phục vụ cho du khách.

+ Với những khách sạn tiêu chuẩn 4 sao như Khách sạn Eden, khu bếp nguội luôn có vị trí đặc biệt và không thể thiếu với các thiết bị như bàn lạnh Salad của Ozti, máy thái lát của Rheninghaus… phục vụ các món như Salad, thịt nguội,…

+ Khép kín quy trình là khu rửa. Để đáp ứng tiêu chí vệ sinh, khu rửa được trang bị 01 máy rửa bát kèm vòi phun tráng của hãng Ozti, với công suất rửa lên đến 650 chiếc/h đáp ứng đủ công suất khi khách sạn vào mùa du lịch cao điểm. Bát đĩa bẩn đều được rửa, tráng và phân loại tại bàn bát bẩn trước khi đưa vào máy rửa bát. Hóa chất dung cho máy rửa bát là loại chuyên dụng nhằm đảm bảo bát đũa sau khi rửa xong vừa được sấy khô, khử khuẩn sạch sẽ trước khi đưa về vị trí bát sạch.

Ngoài ra, tại khu nhà hàng Nhật, chúng tôi còn thiết kế them 01 thiết bị rán tempenyaki nhằm phục vụ các món ăn theo phong cách của Nhật.

Với mong muốn đem lại giá trị tốt nhất cho khách hàng, chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp và thi công các công trình với chi phí đầu tư hợp lý, thời gian đáp ứng nhanh và chuyên nghiệp. Hãy trao cho chúng tôi một cơ hội, chắc chắn chúng tôi sẽ làm Quý khách hài lòng.